そば粉の販売支援からはじまった　そば事業。

地元でとれるそばに、こんなにおいしいものだったのかと感動し、

もっと手軽に食べられる乾麺開発にとりかった。

今年は、

種まきから、収穫、袋詰めまで

いちから、やらせてほしいとお願いし、今にいたる。

今年は　たいへん豊作だったが、

一晩の風速２０ｍを超える　強風で、

まるっきり　実が落ちてしまった。。。。。

そばの栽培、、、

甘くない。。。。。。

時期、そば粉の販売スターーとします