2023/11/29 16:11



地域そば打ち体験会❗️開催しました。初心者さん向けですが、今日はベテランさんばかりでした😊

自分たちの地で獲れたそばを、

打ちたて、自分の手でうった #ふなくらのそば  を味わって頂くべく開催を続けています。





言語化が僕は相変わらず下手ですが、ご参加頂いた

はじめてそばをうったという方からも、

全く切れず、風味、コシもあり美味かったと連絡をもらい、

僕もめちゃくちゃ幸せな気持ちで

コーヒーしてます☕️








まだまだ僕も実力不足で、

地域向けではありますが、食べてもらうまでが、

農家の仕事ということで、

さらに食で人を喜ばせられるよう頑張ります🤩