2023/11/29 16:11
地域そば打ち体験会❗️開催しました。初心者さん向けですが、今日はベテランさんばかりでした😊
自分たちの地で獲れたそばを、
打ちたて、自分の手でうった #ふなくらのそば を味わって頂くべく開催を続けています。
言語化が僕は相変わらず下手ですが、ご参加頂いた
はじめてそばをうったという方からも、
全く切れず、風味、コシもあり美味かったと連絡をもらい、
僕もめちゃくちゃ幸せな気持ちで
コーヒーしてます☕️
まだまだ僕も実力不足で、
地域向けではありますが、食べてもらうまでが、
農家の仕事ということで、
さらに食で人を喜ばせられるよう頑張ります🤩