2025/06/14 16:28

こんにちは。哲平です。


今日の富山、ふなくら地区の天気は、雨風で大荒れです(;'∀')

最近、ふなくらのそばで、専用のツユがつくれないかと、思案中。

何かのヒントに、

今まだ出会わぬ味を求めに、スーパーをふらふら。

ツユゾーンの上には、即席で、

多様な味わいへ変化させられるシリーズ。

2袋セットで、380円!!!

これ全部、中華麺や、うどん用です。



蕎麦でも

もっといろんなバリエーションで、

食を遊べてもいいですよね。

と考える。

地元の方は、

「いや、蕎麦は、やっぱ普通にツユでしょう~」と言われますが、

食を通じて、たのしい時間がつくれたら。

明日の活力を生むことができたら。

そんなことを考えると、

蕎麦のこれからの食べ方の提案を、していく価値が大いにあるわけだと

そんなことを考えたりしたり。


みなさんは、お蕎麦、どんな食べ方がお好きですか??