2021/10/26 12:19
富山市今泉のカフェゴッコさんより、椀がきのレシピをご紹介いただきました!↓ ↓ ↓椀がきのつくり方材料そば粉……1/2カップ熱湯………100㏄そばつゆ…適量わさび……適量1.そば粉に少しずつ熱湯を注いでいく。2.素早...
2021/10/21 16:18
そば粉クッキーのつくり方材料そば粉…………………100gベーキングパウダー…3g無塩バター……………50g三温糖…………………40g卵黄(Mサイズ)……1個(20g)1.準備 無塩バターは常温に戻しておく。天板にクッキ...
2021/10/20 22:54
9/28に柳瀬さんが、大量にソバ粉を抱えていることを知り、FBで拡散してもらえるよう発信した。柳瀬さんに頼まれたでもない。気づけば行動してた。数時間後から想像以上に反響があった。まだ袋詰、ソバ粉について...
2021/10/20 22:39
そば打ちにハマりまくってる!!意外にも美味くいっていて、驚いてるっ!!調子にのって、たかだかそば打ち歴6時間のくせに人に教えだした(笑)そば打ち教室動画もふなくらや動画ページでアップしてるので、ぜひチ...
2021/10/15 12:40
『柳瀬さんとの話』柳瀬さんは今日は稲刈り。赤カブの収穫、調整をしてたと思ったらそんな感じで、とにかく常に土に触れている人だ。忙しい柳瀬さんだが、その合間に、そばの殻摺りの機械をさらに精度の良いもの...
2021/10/15 12:04
そば粉を配達しにいったら、お礼だと言って、大根と枝豆をもらった!!僕の、話を親身に聞いてもらって、お礼はこっちなんに。本当に豊かさに気づかされる毎日だ😆
2021/10/12 18:00
富山テレビで、ふなくらやの取り組みが紹介されました!わたしたちの柳瀬さんに対する想いを、ご紹介いただいています。動画は以下のネットニュース記事からご覧いただけます。▼FNNプライムオンラインhttps://www...
2021/10/12 15:59
こんにちは!ふなくらやです。先日ふなくらすで、ふなくらやのそば粉を使用した、そば打ち体験がおこなわれました!ぜひご家庭でもお蕎麦を打ってみてくださいね(*^_^*)ふなくらすのFacebookにも当日の様子がUPさ...